人参，党参，西洋参，太子参的区别
发布日期:2024-11-02
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人参，党参，西洋参，太子参有会把区别呢？
以适合为原则，区分药物药性，温补还是清补？和缓地补还是峻补？几种常用参除了人参，还有党参，西洋参，太子参，虽然都属于参类，提供深圳家政公司的港深家政，分享一下但它们的差别
1.人参
人参，归脾、肺、心、肾经。
人参有以下几种功效：①能大补元气，适用于气虚重症，如久病体虚，大病初愈，妇女产后，大出血等。②能补脾益肺，人参是补脾补肺的要药，临床中，对于肺脾气虚患者，使用人参，效果非常好。乏力，气短，手足冰凉，少气懒言，都可以用人参。③能益气升提，治疗中气下陷，各种脏器下垂，比如胃下垂，子宫脱垂等。中医认为，脾主升，当脾气虚时，上升、托举的功能受到影响，就会导致脏器下垂。④人参也能止血，治疗因脾虚而导致的出血。中医认为，脾统血。脾虚，统摄无权，失去约束血液的能力，就会导致出血，如出鼻血、牙龈出血、月经量多等。⑤人参也能安神益智，治疗因心气虚导致的心悸、失眠、健忘。心主神明，心气虚，会导致神明失养，进而导致心悸心慌、失眠多梦、记忆力下降。
食用人参时，因其补气力强，所以，无气虚及一般人不宜多吃。
此外，人参按照产地分为高丽参、吉林参等，按照炮制方法，可分为生晒参、红参等，其中，红参补气力强，且性更温。
2.党参
党参，归脾、肺经，能补脾益肺，养血生津。
党参，是为脾胃病人而生的补气药。
党参补气效果平和，和缓，人参有的补脾益肺功效，党参一个不落全都有，但补气力比人参更温和；党参还能养血生津，且性平和，不用担心太过寒凉。我们日常食用都可以，煲汤放一点，煮粥放一点，只要是气虚，使用起来没有太多的顾虑。
3.西洋参
西洋参，也称为花旗参，归心，肺，肾经，能补气养阴，清热生津。
《医学衷中参西录》说“西洋参性凉而补，凡用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。
西洋参对比人参，最主要的特点是性偏寒凉。补气力弱一些，但养阴生津效果更强，补气中夹有一点清热效果，特别适合于那些气阴两虚夹热的人，如气短，乏力，伴有口干，使用西洋参会比人参更有效果，顾虑也更少。
但西洋参性凉，气虚夹寒证的患者，不适合使用西洋参。
4.太子参
太子参，归脾，肺经，能益气健脾，生津润肺。
对比人参、党参，太子参的补气效果比较弱，非常平和，补而不燥，特别适合小儿气虚者。小儿为纯阳之体，哪怕是虚证，如果进补太过，容易上火，引起咽喉发炎、疼痛。
所以，太子参虽然补气功效弱，但最适合小儿体质。食疗方——党参红枣鸡汤
材料：党参20克，红枣3颗，生姜3片，鸡半只。（2人份）
做法：①鸡宰杀干净，去内脏，飞水去血污，红枣去核；②将所有用料倒进汤盅，加水适量；③待锅内的水烧开后，用中火炖煮40分钟或60分钟；④炖好后，隔除药渣；用盐调味，喝汤吃肉。
功效：健脾益气养血。
适合：气血两虚的人群服用。
鸡肉具有补中益气的功效，党参可健脾益气，搭配养血的红枣，适合气血两虚的人群服用。
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